تولید نیشکر (sugarcane) یک صنعت عمده کشاورزی در سطح جهان است. زیرا نیشکر منبع اولیه قند برای مصرف انسان و محصول کلیدی برای تولید سوخت زیستی است. طبق گزارش ساعد نیوز در مهر 1403، به نقل از شرکت کشت و صنعت کارون، این شرکت با تولید بیش از 150000 تن شکر در سال، بالاترین تولید کننده شکر در خاورمیانه است. داشتن یک فهم و دانش عمیق از روش های کاشت و برداشت نیشکر، فرآوری نیشکر و تولید شکر می تواند در افزایش بازدهی روزافزون این ماده ارزشمند موثر بوده و واردات این محصول را کاهش دهد. در این مقاله، اطلاعات جامع از مرحله کاشت نیشکر تا برداشت نیشکر ارائه می شود و در ادامه، محصول قارچکش ارگانیک مناسب برای این محصول ارائه می گردد.